Последнее редактирование:
Фондовый рынок на понедельник
- Автор темы Aquarius
- Дата начала
На самом деле все значительно проще, чем кажется. Даже не ИМХО
))))))
Я Ленина не очень то люблю, если в общих чертах, но по вопросу компромиссов с ним согласен.
Вы не правы. Уха несколько отличается от Вашего рецепта.
Рецепт в студию!
Делал несколько лет на Вербное воскресенье.
Берем живую стерлядь(можно осетра некрупного), даем ей немного пожить в тазу или в ванне(исключительно ради слизи, ну если не нравится, то ершей ловить нада:razz
, после этого забиваем насмерть(обухом топора получается неплохо), разделываем: отделяем голову, и шкуру с наростами по-бокам, плавники; все это варим, далее маркофь, картофь(можна репу) крупно, лук луковицами, петрушку стебли...забираем фсе...после этого крупными кусками кладем стерлядь, проваренные корнеплоды, доводим до кипения(не сильного)...дальше петрушка(лист), укроп, мелко пошинкованные...стопка сейчас, перед тем как по тарелкам)))...Двойная уха. Только нельзя класть в уху морковь. Морковь и уха вещи не совместимые. А вот в настоящую уху добавляют 50 г водки. Всю остальную водку по вкусу)))Делал несколько лет на Вербное воскресенье.
Берем живую стерлядь(можно осетра некрупного), даем ей немного пожить в тазу или в ванне(исключительно ради слизи, ну если не нравится, то ершей ловить нада:razz
кладу морковь крупными кусками, считаю, что корнеплоды должны присутствовать в ухе)))
двойная, это где я написал?, но семушку добавить можно подконец)))
А если ершиков использовать?)))
в качестве сопливой рыбы, только в путь...есть ерш, есть любая белая рыба.