Incroyable
New member
конечно, где тридцать буханок а где 70 за тот же час...тут, видимо, всё дело в том, что печь хлеб- это в принципе невыгодная или не особо выгодная деятельность с точки зрения бизнеса... слишком уж низкая рентабельность...
Рентабельность повышается через низкие цены/соответсвенно низкое качество массового продукта или же высоких цен/высокого качества продуктов для групп индивидуалистов
За годы индустриализации сельского хозяйства накормили население, задачу выполнили... при этом уничтожив разнообразие сортов фруктов, овощей, увеличивая продуктивность и снижая разнообразия рас в животноводчестве...
Сейчас начинается обратное движение к природе, но уже за большие деньги... Вот здесь пример маркетингового подхода к семенному фонду например картофеля:
http://biogartenversand.de/index.php?cPath=38&sort=10a&page=2
но там и сорта двухсот-трёхсотлетней давности имеются...