Rodeo
Well-known member
Нашел куда девать яблоки на даче ).
Двойная дистилляция применяется для того, чтобы отсечь все лишнее и оставить только «сердце» кальвадоса, так сказать, самый сок. На первом этапе перегонки из 2000 литров сидра получается всего 320 литров спирта-сырца, а на втором – из 2000 литров спирта 650 литров кальвадоса.
http://www.c-cafe.ru/words/27/2603.php
Двойная дистилляция применяется для того, чтобы отсечь все лишнее и оставить только «сердце» кальвадоса, так сказать, самый сок. На первом этапе перегонки из 2000 литров сидра получается всего 320 литров спирта-сырца, а на втором – из 2000 литров спирта 650 литров кальвадоса.
http://www.c-cafe.ru/words/27/2603.php