1 стакан риса, 2 стакана воды. советская классика.чиво? готовлю побольше тебя, это когда плов готовишь 1:2 или даже 1:1,5 можно в зависимости от сорта риса, а для ризотто, допустим вообще надо пропорцию 1:4
откуда я знаю, чо ты там варишь? может ты крупу рисовую рисом называешь - вот у тебя и получается размазня, а у мну все нормально
поучи свою бабушку щи варить
ризотто и есть размазня.
Лёль, вот ты какой ритм любишь? я 4 плавных движения, потом одно резкое глубокое, потом опять 4 плавных и т.д.