видишь чё. давай глянем на базу процесса. систематизируем. продукты производят для чего? чтобы удовлетворить первейшую потребность. и самую главную. вынь да положь три раза в день. то что они засирают - да пускай засирают, они ж не в городах их пасут. олени вон в тундре бегают - ничё не делается, медведи, и прочие божьи твари - они же не силиконом серют который природа сама переработать не может. а что налоги - лично для меня вообще пофиг - они ж эту отару сами не слопают - кому то продадут, кого то накормят, уже польза. я бы мелкий бизнес типа такого до определённого оборота вообще освободил от налогов - себя кормят, семью кормят, дотации у государства на просят - и слава богу